Baumspaziergang im Ostfriedhof – Schätze der Natur entdecken « zurück

Die Feldbotanikerin Marianna Buser führte während 1 ½ Stunden durch die parkartige Anlage des Ostfriedhofs. Das Bestaunen alter, mächtiger Bäume gehörte ebenso dazu wie das Entdecken exotischer Bäume, beispielsweise der wenig bekannten Sumpfzypresse oder dem aus China stammenden Urweltmammutbaum. Vor allem aber öffnete Marianne Buser die Augen für einheimisches Gehölz. Für unsere Vorfahren bildeten sie eine unersetzliche Nahrungsquelle. Zugleich fungierten sie als gratis Hausapotheke. Wer heute Bedarf nach Vitamin C hat, kauft im Supermarkt eine Zitrusfrucht oder bedient sich eines Präparats aus der Apotheke. Früher griff man in solchen Fällen beispielsweise zu Beeren der Berberitze. Die Früchte unserer einheimischen Gehölze werden heute kaum mehr genutzt, eigentlich schade. Das Interesse für diesen frei zugänglichen Naturschatz möchte Marianna Buser mit ihrem Wissen vermitteln. Sie möchte animieren, wieder vermehrt die «Hausapotheke» und den «Früchteladen» der Natur zu nutzen. Am Schluss dieser Entdeckungsreise überraschte Marianna Buser mit selbstgemachten Köstlichkeiten. Allesamt hergestellt aus Früchten der Pflanzen die wir auf unserem Spaziergang entdeckt haben.

Dieser Kurs ist Teil der Gottesdienst- und Angebotsreihe zum Thema Biodiversität während der Schöpfungszeit 2024.